General Information
Country/Region
Brazil
Province/City
Sao Paulo
Location
Rosewood Sao Paulo
Department
Food & Beverage - Services
Job Type
Full-time Permanent
Job Description
Sobre nós:
O Rosewood São Paulo está localizado na Cidade Matarazzo, um complexo construído através de uma transformação de edifícios históricos no coração de São Paulo.
Nossos valores
Propriedade: Pensando como empreendedores, abraçamos nosso papel e responsabilidades. Comprometemo-nos com tarefas, metas e promoção de responsabilidade por meio do empoderamento.- Paixão: Apaixonados por nossa indústria e entusiasmados com tudo o que fazemos, vamos além do esperado e necessário - e compartilhamos uma energia positiva contagiante.
- Colaboração: Empolgados com o trabalho em equipe, contribuímos para objetivos coletivos. Sempre reconhecemos e celebramos nossos sucessos compartilhados.
- Inovação: Limites existem para serem ultrapassados. Somos abertos, curiosos e ousados. Ouvimos bem antes de experimentar novas ideias.
- Transparência: O respeito mútuo e a honestidade criam um ambiente saudável. Estamos comprometidos com uma comunicação verdadeira, aberta e transparente em todos os níveis. Defendemos uns aos outros e o que acreditamos.
Responsabilidade Social
Somos movidos por um senso de propósito de inspirar, enriquecer e impactar positivamente as pessoas e o planeta. Estamos comprometidos em empoderar as pessoas em todo nosso ecossistema e em abraçar uma abordagem de sustentabilidade que coloca a hospitalidade circular no centro de nossos negócios. Medimos nosso sucesso pela contribuição significativa que podemos fazer ao mundo através do Rosewood Empowers e do Rosewood Sustains.
Compromisso com a Diversidade e Inclusão - Rosewood São Paulo
Valorizamos a diversidade em todas as suas formas e promovemos um ambiente de trabalho inclusivo, respeitoso e alinhado aos princípios da hospitalidade.
Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de pessoas com deficiência (PCD) e de grupos minorizados, conforme a legislação vigente e nosso compromisso com a equidade de oportunidades.
Saiba mais em: https://www.rosewoodhotels.com/pt/sao-paulo
O que estamos buscando:
Um profissional dinâmico e apaixonado por servir, que deseje assumir a posição de Assistente de Sommelier em nosso restaurante Taraz, conhecido por proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes e clientes.
Principais responsabilidades:
- Recebimento e organização de estoque
- Organização de adega
- Garantir a correta temperatura, decantação e técnica de serviço conforme os padrões do restaurante
- Atendimento de solicitações de demandas de vinhos por clientes ou equipe
- Respeitar as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene
Principais requisitos
- Inglês intermediário
- Ensino médio completo
- Conhecimento básico em operações de Alimentos e Bebidas em hotéis.
- Conhecimento em vinhos
- Experiência mínima de 1 ano em salão
- Curso na área de vinhos