Auxiliar de Cozinha (Manhã)

Descrição da empresa

Descrição da vaga

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando,
higienizando e cortando os alimentos; colocando-os em recipientes próprios, de modo a
deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio.

• Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando

necessário.

• Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e

condições de estocagem.

• Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de

colaboradores, de modo a deixá-los sempre abastecidos. Zelar pela apresentação dos
mesmos.

• Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.
• Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
• Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios

da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança
alimentar exigidos.

Qualificações

Informações adicionais