Responsabilidades:
- Supervisionar e orientar os parrilleiros e auxiliares na execução das atividades diárias na parrilla.
- Distribuir tarefas e garantir a eficiência no fluxo de trabalho durante os serviços.
- Preparar e grelhar carnes, vegetais e outros alimentos com precisão e qualidade,
- seguindo os padrões do restaurante.
- Montar pratos de forma atraente, assegurando a apresentação impecável.
- Trabalhar em conjunto com o Chefe de Cozinha na execução de grelhados, garantindo que os pratos sejam preparados conforme os padrões estabelecidos.
- Montar pratos e garantir a apresentação adequada antes do envio ao salão.
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Limpar utensílios, e equipamentos utilizados durante o preparo dos alimentos.
- Treinar novos membros da equipe, garantindo que estejam alinhados com os padrões e procedimentos da cozinha.
- Proporcionar feedback contínuo para o desenvolvimento profissional da equipe.
- Comunicar à supervisão sobre a necessidade de reposição de alimentos.
- Acompanhar o uso dos itens e relatar qualquer irregularidade.
- Cumprir todas as normas de saúde, segurança e higiene, assegurando um ambiente de trabalho seguro.
- Manter atenção às práticas de prevenção de acidentes na cozinha.
Requisitos obrigatórios:
- Experiência prévia em parrilla ou áreas relacionadas.
Você se destacará, se tiver:
- Rapidez na execução de tarefas;
- Atenção aos detalhes e aos critérios de qualidade;
- Vontade de aprender e procurar crescimento dentro da empresa;
- Experiência com Parrilla/Churrasco é um diferencial.
Salário: R$ 1.750,00 CLT + Comissão (média de R$ 1.000)
Almoço no próprio restaurante e vale-transporte
Local de Trabalho:
- CLN 404, Bloco B - Loja 44 - Asa Norte, Brasília - DF, 70845-520
Observação:
- Ambiente jovem e humano
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.750,00 - R$2.700,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Comissão
- Hora extra
Pergunta(s) de seleção:
- O que te motivou a se inscrever nessa vaga?
- Qual sua data de nascimento?
- Qual seu nome completo?
- Qual seu CPF?
Experiência:
- Experiência em Parrilla (Obrigatório)
Local do trabalho: Presencial