- Garantir que o tempo de preparação, a padronização e a qualidade dos produtos estejam nos padrões Cabana;
- Seguir todas as boas-práticas estabelecidas pelo Cabana, a fim de garantir segurança dos alimentos e a integridade física de todos da loja;
- Garantir a abertura e /o fechamento da loja nos padrões da Empresa;
- Efetuar o preenchimento dos controles diários;
- Auxiliar o analista no recebimento de mercadorias;
- Aferir as temperaturas das geladeiras e alimentos;
- Verificar as validades dos produtos que temos em loja e fazer as etiquetas caso necessário;
- Realizar as contagens de produtos diários;
- Ter total conhecimento dos nossos produtos, procedimentos e preparações;
- Fazer a pré-produção dos produtos da cozinha e bar;
- Controlar rigorosamente as perdas diárias e trabalhar pro ativamente para minimizá-las;
- Realizar limpeza de toda a área da cozinha, bar incluindo pisos, paredes, equipamentos, caixa de gordura, câmara fria e utensílios;
- Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana;
- Dar suporte para a equipe da cozinha e bar;
- Preparar, montar e liberar lanches, batatas, sobremesas e bebidas para o delivery;
- Reportar problemas na qualidade dos produtos para o Coordenador de A&B;
- Sinalizar a falta de Itens na loja;
- Reportar problemas nos equipamentos.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Total Pass
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Gorjeta
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Desconto em Nossas Lojas
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Day Off de Aniversário
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Wellhub
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Parceria com Universidades
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Parceria com o Sesc
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Seguro de Vida
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Convênio Médico
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Vale-Transporte
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Vale-Refeição
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Convênio Odontológico
