Requisitos:
Ensino Médio Completo;
Formação técnica completa em Nutrição e Dietética ou estar cursando graduação em Nutrição;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar, controle de temperatura e armazenamento adequado;
Experiência com elaboração e utilização de fichas técnicas de alimentos;
Domínio do Pacote Office (Word, Excel, PowerPoint) para elaboração de relatórios, planilhas e apresentações.
Principais responsabilidades:
Garantir produção e distribuição de refeições com qualidade e higiene;
Controlar estoque, equipamentos e procedimentos de segurança alimentar;
Orientar equipe e apoiar demandas da diretoria e eventos;
Auxiliar na elaboração de cardápios e manutenção dos processos;
Participar de treinamentos, auditorias e campanhas educativas;
Registrar dados, preparar relatórios e monitorar contratos;
Atender colaboradores, fornecedores e trabalhar integrado com áreas internas;
Identificar e alertar sobre falhas nos processos.
2508240202591713941
Report job
