Estamos em busca de um profissional para Cozinheiro de produção.
Cozinheiro com experiência para atuar em renomado restaurante de Florianópolis.
Requisitos:
Experiência como cozinheiro
Pró ativo, agil, organizado que se atente aos detalhes, comprometido com higienização dos utensíliose mantendo organização da área de trabalho e qualidade nos serviços.
Atividades:
- Cortar legumes, temperar carnes, cozinhar alimentos em diferentes métodos (fritar, assar, cozinhar no vapor, etc.) e preparar molhos e acompanhamentos.
- É fundamental que o cozinheiro de produção assegure que os alimentos estejam preparados de acordo com as normas de segurança alimentar, utilizando técnicas adequadas de cozimento e manipulação.
- Realizar gestão do estoque, na organização e controle do estoque de alimentos, verificando a qualidade dos produtos.
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo os protocolos de higiene e segurança estabelecidos.
Disponibilidade para atuar no Centro de Florianópolis.
Das 8h30 ás 17h Com intervalo de 1h 30 minutos
De segunda á sábado.
Beneficios:
Convenio SESC
Vale refeição
Vale transporte
Descontos em instituições de ensino (Parceiros)
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.900,00 - R$2.300,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Experiência minima de dois anos como Chapeiro?
- Mora no Centro de Florianópolis?
Experiência:
- Restaurante (Obrigatório)
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