Sobre a vaga:
Como cozinheira você será responsável por preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.
Requisitos obrigatórios:
- Ensino básico;
- Ser maior de 18 anos.
Requisitos desejáveis:
- Experiência comprovada como cozinheira em restaurantes, hotéis ou supermercados;
- Conhecimento em técnicas de culinária, preparo de alimentos e higiene alimentar;
- Habilidade para seguir receitas e padrões estabelecidos;
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
- Agilidade e eficiência no preparo de refeições;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados;
- Boa comunicação e habilidade para lidar com clientes;
- Ensino médio completo ou equivalente.
Responsabilidades:
- Preparar refeições e lanches de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos;
- Manter a cozinha e equipamentos limpos e organizados;
- Gerenciar o estoque de alimentos e fazer pedidos quando necessário;
- Cumprir com os padrões de higiene e segurança alimentar;
- Atender aos pedidos dos clientes e garantir um bom atendimento;
- Colaborar com a equipe para garantir uma operação eficiente e suave da cozinha.
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