Venha ser nosso novo Bisutter!
Se você tem paixão pelo que faz e quer tocar vidas fazendo parte de um time que celebra todas as histórias - de amor, sucesso e conquistas, você está na oportunidade certa!
Como parte desse time que inspira e faz acontecer você será responsável por apoiar as demandas da área, ajudando a manter os processos internos com eficiência, porque juntos, multiplicamos.
Responsabilidades e atribuições
ATIVIDADES:
- Atuar como Responsável Técnico(a) junto à Vigilância Sanitária;
- Desenvolver e revisar os POPs e manuais de boas práticas;
- Realizar auditorias internas nos espaços do Grupo;
- Treinar equipes de cozinha e serviço sobre higiene e manipulação correta de alimentos;
- Aprovar cardápios junto ao time de gastronomia e garantir balanceamento nutricional quando necessário;
- Emitir relatórios técnicos periódicos;
- Visitar fornecedores e parceiros para validação de processos, quando necessário.
Requisitos e qualificações
QUALIFICAÇÕES:
- Graduação completa em Nutrição;
- Registro ativo no CRN;
- Experiência anterior em gestão de qualidade de alimentos, preferencialmente em eventos, buffets ou hotelaria;
- Conhecimento das legislações da ANVISA e Vigilância Sanitária;
- CNPJ ativo para emissão de nota fiscal;
- Disponibilidade para atuar presencialmente em horários flexíveis (inclusive finais de semana/eventos esporádicos).
Informações adicionais
- Modelo de prestação de serviços;
- Refeição no local;
- Gympass (Wellhub).
UMA HISTÓRIA DE EXPANSÃO E EXCELÊNCIA
Fundada em 1964 em Bérgamo, Itália, a Bisutti estabeleceu seu primeiro espaço em São Paulo em 2008.
Somos movidos por histórias e acreditamos no poder da nossa jornada. Com a missão de celebrar momentos inesquecíveis, iniciamos com o propósito de criar celebrações e, até hoje, continuamos a realizar sonhos com excelência. Há 17 anos no Brasil, nos dedicamos a contar histórias emocionantes, sempre com o objetivo de realizar festas personalizadas, marcadas pela sofisticação e atenção aos detalhes.
