Estamos em busca de um(a) profissional para atuar como Garde Manger, responsável pela preparação de pratos frios, como saladas, entradas, molhos, canapés, patês e mise en place para a cozinha fria. Buscamos alguém organizado(a), ágil e com atenção aos detalhes para garantir a excelência na apresentação e no sabor dos pratos.
Responsabilidades:
Preparar e montar saladas, molhos, frios, patês, canapés e demais preparações da cozinha fria;
Zelar pela organização e limpeza da estação de trabalho;
Manter o controle de validade e armazenamento correto dos insumos;
Seguir padrões de higiene e segurança alimentar (boas práticas);
Auxiliar em outras atividades da cozinha, quando necessário;
Contribuir para a manutenção da qualidade e apresentação dos pratos.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.100,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário