Descrição:
Requisitos:
Ensino Médio Completo;

Formação técnica completa em Nutrição e Dietética ou estar cursando graduação em Nutrição;

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar, controle de temperatura e armazenamento adequado;

Experiência com elaboração e utilização de fichas técnicas de alimentos;

Domínio do Pacote Office (Word, Excel, PowerPoint) para elaboração de relatórios, planilhas e apresentações.

Principais responsabilidades:
Garantir produção e distribuição de refeições com qualidade e higiene;

Controlar estoque, equipamentos e procedimentos de segurança alimentar;

Orientar equipe e apoiar demandas da diretoria e eventos;

Auxiliar na elaboração de cardápios e manutenção dos processos;

Participar de treinamentos, auditorias e campanhas educativas;

Registrar dados, preparar relatórios e monitorar contratos;

Atender colaboradores, fornecedores e trabalhar integrado com áreas internas;

Identificar e alertar sobre falhas nos processos.

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