Nosso cliente é uma rede de restaurantes da alta gastronomia oriental, consolidado no mercado Paulista, e esta em busca de Gerente de restaurante, para atuar no Bairro MARAJOARA, Zona Sul de São Paulo.
VAGA CLT / 100% PRESENCIAL
Como será seu dia a dia:
Supervisionar a equipe de salão, cozinha e caixa;
Garantir a excelência no atendimento ao cliente;
Gerenciar escalas de trabalho e folga;
Controlar estoque e realizar pedidos junto a fornecedores;
Acompanhar metas e resultados;
Resolver conflitos e garantir o bom funcionamento da operação diária;
Apoiar o treinamento e desenvolvimento da equipe.
O que você precisa ter ou saber:
Experiência anterior como gerente em restaurante (desejável em culinária japonesa);
Boa comunicação e liderança;
Capacidade de trabalhar sob pressão;
Conhecimento básico de controle de custos e estoque;
Disponibilidade de horário.
Remuneração e Benefícios:
Fixo + VT + alimentação no local