Preparo e Criação de produtos doces, como bolos, tortas, doces, biscoitos, cupcakes, cookies e outros, utilizando técnicas e ingredientes específicos da confeitaria.
Principais responsabilidades:
- Preparo de receitas: Elaborar, adaptar e criar receitas de diferentes tipos de doces, bolos, etc.
- Produção de massa, recheios e coberturas: Preparar as bases e componentes necessários para os produtos finais.
- Decoração e acabamento: Aplicar técnicas de confeitaria para dar forma, cor e detalhes aos produtos.
- Controle de qualidade: Garantir a qualidade dos ingredientes e dos produtos finais, observando prazos de validade, normas de higiene e segurança.
- Organização e limpeza: Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Desenvolvimento de novos produtos: Criar e testar novas receitas e produtos para ampliar a oferta da confeitaria.
Habilidades e conhecimentos:
- Conhecimento prático de confeitaria: Domínio de técnicas e conhecimentos sobre os ingredientes, equipamentos e processos da confeitaria.
- Criatividade e paixão pela confeitaria: Capaz de criar e desenvolver novas receitas e produtos, com atenção aos detalhes e à apresentação.
- Organização e gestão do tempo: Planejar e executar as tarefas de forma eficiente, garantindo a produção em tempo hábil.
- Higiene e segurança alimentar: Conhecimento e aplicação das normas de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade dos produtos.
- Comunicação e trabalho em equipe: Interagir com outros profissionais da área, seguindo as instruções e colaborando para a produção.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.900,00 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno diário
- Turno rotativo
- Turno vespertino
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
Data de início prevista: 15/06/2025
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